「ソムリエみたいな突然コーヒーテイスティング会」いつも有意義な無駄を楽しめるように働いていたい。jokicoffee : ヒビノケイコの日々。人生は自分でデザインする。

いつもの通りjokicoffeeでパソコン仕事しようと思っていったら・・・

お休みの日で、「突然コーヒーテイスティング会」とのこと。
「あ！しまった〜休みだったのか！」というと「いやいや、けいこちゃんにも招待状出してたでしょ」ってことで（ごめんちゃんと見てなかった）ちょっとの間、楽しませてもらうことに。

同じブラジルの豆なんだけど、A〜Gまで（だったかな？）焙煎の違うコーヒーを味わっていく。
そして続々と集まってくるれいほくや三好市からのメンバー。

こどもたちはプレイルームで遊びながら。

大田口カフェさんからのおいしいビスコッティの差し入れもあり。

浅煎りから深煎りまで、
「あ、コーヒーってフルーティーな味わいもあるんだな」
「これは朝軽く飲みたい味だなあ」
「最初にガツンと香ばしさが来て、でも後味はすっきりだな」
とか、飲み比べていくうちに微妙な味の違いがわかってきて、とっても面白い。

最後に、no.１とno.２を決めるってことで、みんなそれぞれメモに特徴を書いてそなえていきます・・・

わたしのは右。アーティストのしょーちゃんのは左。しょーちゃんのはもはや記号でよくわからないけど、味の見分けはすごいついてて、味覚あるなって思いました。

さいごに、こんな感じでどれがどの焙煎か発表。そして、順位も発表。

全国のコーヒーの祭典での審査委員による判定と、わたしたちが出した結果は、結構似てました。割と、好みの世界だと思うんだけども、奥が深くてはまるのもわかるなあ。。。

そういえば、コーヒー。わたし、カフェを自分で開くまで飲めなかったんです（！）でも、飲んでるうちにいつの間にやら味覚が育って、今ではどれがどんな味で、みたいなこともテイスティングできるようになってきたとは。それにも驚いてしまった。人間って、どんな感覚もきめ細やかに育っていくんだなあって。食わず嫌いしなくてよかったな。

久しぶりにまとめてれいほくのメンバーとも会えたし、ゆったりとした楽しい会でした。こういう無駄とも言えるような贅沢な時間を突然持てるように、どこかで道に迷ってもその街が楽しめるように、その場での出会いを楽しめるように。

一生懸命働いて、あまりを出していくんだよなーと感じさせてもらった、いい時間でした。大下さん、ありがとうございました。