山カフェ日記~30代、移住8年。人生は自分でデザインする~ [コミック]
（この漫画は、↑私の本の中から掲載しています。）
８年前、高知の山へ移住して、かなりびっくりしたこと。野菜や米の自給率がナチュラルに高いだけでなく、お茶もほぼ自給してるんです。
うちの山にもお茶の木はあるし、垣根になっているお家も。
土佐はひそかなお茶所というのもあって、限界集落のお茶畑合宿もしたりして毎年通ってます。
野草茶っぽいお茶から山茶まで種類も豊富。それぞれのお家のブレンドは違い「うちの家茶は〇〇茶と〇〇茶をブレンドしてて・・・」みたいな話が普通にあって面白い＾＾
うちのヘビーユーズなお茶は、きしまめ茶。
摘み取ってから乾かして、煎っておきます。
台所でお茶を煎ったときのふわわ～っとした香りがたまりません。
これがまたなんとも、幸せな時間。
きしまめ茶は小さな豆がついたような葉っぱ。おばあちゃんが大量に種をまいてくれ、野生的に育ってあふれるほどになってますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ
香ばしいかおりが特徴で、毎日飲んでもあきないんです。さらに、ここにハブ茶と山茶をブレンドしてます。ハブ茶からは野生的な勢いのある香り、山茶からはベースとなる穏やかさがプラスされます。
同じ嶺北地方にある大豊町では、碁石茶という発酵茶が有名。
独特の香りがすごいんですが、中国茶みたいな感じでおいしいですよ。
大川村には、玉緑茶があって、こちらは高貴で洗練された味。
ということで、お茶までふつうに作ってしまいふつうに飲んでしまう土佐人。
「やってます感」は全くなく何気～にそんなことをしているところに、ものすごくそそられます・・・(｡･ω･)ﾉﾞ
今はペットボトルのお茶もあって便利ですが、たまには「お湯をわかして、ポットにいれて、蒸らして注ぎ飲む」この行為自体が、生活や気持ちにも余裕を作ってくれるような気がします。
「現金収入が少なくても、生活の内容的には豊か」それをこれから「現金プアリッチ」と呼ぼうかと思います。
こないだみんなで手入れした茶畑、初夏のお茶摘みが楽しみです＾＾
（関連記事）
■「レジャーはゴルフ場から限界集落茶畑に変わった！？」関係を紡ぐクリエイティブツーリズム
■地方ＵＩターン「意外と人材の顕在化ってされてないよね」地域目線でジブンゴトとして仕事に取り組む人の発掘
■「空き家ならぬ空き田んぼ問題」白川さんの「つぎこめプロジェクト」がすごい！田舎のやっていけない仕事をやっていける仕事に変えるコミュニケーション経営
■この記事はいかがでしたでしょうか？
ヒビノ ケイコ
Live design研究所
2014-09-10
（この漫画は、↑私の本の中から掲載しています。）
８年前、高知の山へ移住して、かなりびっくりしたこと。野菜や米の自給率がナチュラルに高いだけでなく、お茶もほぼ自給してるんです。
うちの山にもお茶の木はあるし、垣根になっているお家も。
土佐はひそかなお茶所というのもあって、限界集落のお茶畑合宿もしたりして毎年通ってます。
野草茶っぽいお茶から山茶まで種類も豊富。それぞれのお家のブレンドは違い「うちの家茶は〇〇茶と〇〇茶をブレンドしてて・・・」みたいな話が普通にあって面白い＾＾
うちのヘビーユーズなお茶は、きしまめ茶。
摘み取ってから乾かして、煎っておきます。
台所でお茶を煎ったときのふわわ～っとした香りがたまりません。
これがまたなんとも、幸せな時間。
きしまめ茶は小さな豆がついたような葉っぱ。おばあちゃんが大量に種をまいてくれ、野生的に育ってあふれるほどになってますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ
香ばしいかおりが特徴で、毎日飲んでもあきないんです。さらに、ここにハブ茶と山茶をブレンドしてます。ハブ茶からは野生的な勢いのある香り、山茶からはベースとなる穏やかさがプラスされます。
同じ嶺北地方にある大豊町では、碁石茶という発酵茶が有名。
独特の香りがすごいんですが、中国茶みたいな感じでおいしいですよ。
大川村には、玉緑茶があって、こちらは高貴で洗練された味。
ということで、お茶までふつうに作ってしまいふつうに飲んでしまう土佐人。
「やってます感」は全くなく何気～にそんなことをしているところに、ものすごくそそられます・・・(｡･ω･)ﾉﾞ
今はペットボトルのお茶もあって便利ですが、たまには「お湯をわかして、ポットにいれて、蒸らして注ぎ飲む」この行為自体が、生活や気持ちにも余裕を作ってくれるような気がします。
「現金収入が少なくても、生活の内容的には豊か」それをこれから「現金プアリッチ」と呼ぼうかと思います。
こないだみんなで手入れした茶畑、初夏のお茶摘みが楽しみです＾＾
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