簡単！３分でできる手作りポン酢レシピ。お鍋に、餃子に。高知柑橘でフレッシュな香り♪ : ヒビノケイコの日々。人生は自分でデザインする。

あまりにもカンタンなポン酢レシピ。
「鍋なのにポン酢買い忘れた～！」
「今日は手作りポン酢にしてみようかな」なんて時にどうぞ。
香りが高くてフレッシュ。

いつも柑橘にあふれている高知県の食卓。
高知で暮らしていると、どこからか「これとれたから使いや～」とゆず、ブシュカン、いろんな柑橘を頂きます。
で、こんなにたくさん柑橘があるんだったら、わざわざポン酢買うのももったいないかも・・・
と思って最近作るようになりました。

しょうゆ大さじ３

酢大さじ３

だし汁小さじ２

レモン汁小さじ１

ゆず、またはゆず胡椒

1、材料を全部混ぜるだけ
2、お好みで、柚子や柚子こしょうを加えてみるとおいしいです

以上出典→http://cookpad.com/recipe/2046781

ぜひ作ってみてくださいね♪鍋や餃子などに。
季節の手作りポン酢を味わってください。
☆だしじょうゆが家にあれば、それに酢や柑橘混ぜるだけでもできますよ。

こちらに合わせてどうぞ♪
→鍋嫌いの子供も喜ぶ鍋レシピ♪「蒸しシュウマイ＆温野菜鍋」野菜がモリモリ！

■関連記事
子供レシピ。いちごにつける練乳、超簡単に作れるって知ってました？
「漫画」子育てはとらわれない練習。究極のオンジョブトレーニングで親が伸ばされる３つのこと
子供と遊ぼ♪こたつの上のエンターテイメント「みかんの面白いむき方大百科」

この記事はいかがでしたでしょうか？