ヒビノケイコの日々。人生は自分でデザインする。

30代、移住13年。都会から山奥へ。ヒビノケイコの日々。 悩みながら成長し作ってゆく、新しいライフスタイル。

2012年07月

シュワ~っとしたものが恋しくなるこの季節[E:happy01]ぽっちりカフェの人気者はスカッシュ類です。 これは、すもものスカッシュ☆☆☆ 手作りのすももシロップを炭酸で割って作っています。 着色料は不使用なので自然なピンクですが、鮮やかでかわいい♪優しい ...

今日も暑くなるかな~?カフェのお庭のみずやり。ちょっとさわやかな気分に♪ 白い花って夏涼しげでいいですね(‐^▽^‐)朝や夕方にお花のみずやりをしたり、お花の手入れをすると静かですっきり゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ こういう時 ...

6月に行ったイベントです☆「大人のための、お話会」 高知市のこども劇場さんから、カフェでお茶しながら、大人が楽しめるお話会がしたい。ぽっちり堂でやらせてもらえませんか~?ということで企画されたイベントでした。 お話隊の3人が、生ピアノ、絵本、お話をして ...

ぽっちりケーキのアラカルト☆この日は、モカチーズケーキに、アップルパイ、お米のロールケーキ。 玄米ぽりぽり、くるみクッキー、よもぎクッキー、しょうがクッキー。小夏のゼリーでした。 アラカルト、多いんじゃないかな~なんて思ってお出しすることもある ...

最近のぽっちりランチです~☆ 畑で新じゃがいも、ピーマン、キャベツ、紫たまねぎ、きゅうりなどが実りだしました[E:sign01] 畑で野菜を収穫し、今回はどんな風に料理しようかなあ~?とメニューを考えます(‐^▽^‐) この日は、たけのこの中華風、きゅう ...

工房からふわーっとこぼれてくる、クッキーの香りがとても好きです。 今日も朝からスタッフさんがしょうがクッキーを焼いています(^O^)/ コツコツした手作業。一つ一つ、いい味わいのお菓子ができますように。 ずらり~! クッキーに焼きこんでいる ...

いつもの風景です☆ スタッフさんたちが今日も、せっせと包装中。 これは、紅茶のさくさくメレンゲクッキーです(*^ー^)ノ スタッフさんに、「仕事の中で何が一番好き?」と聞くと、「包装する時間です」といいますΣ(・ω・ノ)ノ!それは驚きだわ~。で ...

カフェのディスプレイスペース。色んなお店のフライヤーと、本。 色んなお店やイベント、場所の紹介があって、おもしろいです。 本は、かなりレアなぽっちり堂オリジナル版「ラブカフェ」と福ちゃんの「これ、いなかからのお裾分けです」を販売中です。 ラ ...

ぽっちりカフェのお庭の植え替えにmuku48(高知市のお花屋さん)さんが来てくれました☆ 今回のテーマは「夏のガーデン」白い小花の中に、赤色のお花をアクセント☆ さわやかな雰囲気になりました[E:notes]うれしい~!             ハーブ類 ...

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