夏は、週3で誰かのお家のバーベキューに呼ばれたりしてました・・・(;^_^A
そのくらい素材が豊富でアウトドアが普通な田舎。
お野菜は畑から、牛肉は名物の「土佐あかうし」。
自給率100%目前レベルの田舎バーベキュー、うまし!
とれたての素材がその辺りにあるからこそ、
京都のように加工する文化よりも、
高知の素材そのままに近い料理文化が発達したのもわかるなあ。
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いなか暮らしエッセイ漫画
「山カフェ日記」~30代、移住8年。人生は自分でデザインする~
都会から山奥へ。
大家族の暮らしと子育て、
山カフェ起業、
田舎のおつきあい。
悩んで創った、新しいライフスタイル。
高知の山奥に移住し、
子育てしながら山カフェを営んできた著者・ヒビノケイコが
8年間の実体験をもとに描きました。
悩みも笑いもぜんぶつめこんだ、ほのぼの田舎暮らしエッセイマンガです^^。
(オールカラー書きおろし52作品(48P)を収録)
新しい田舎での生き方を通して、
「悩みや課題が生まれたとき、苦しむよりも、
視点を変えて新しい生き方のモデルを作ってゆくこと」
「自分の人生を自分でデザインすること」がテーマとなっています。
ぜひ読んでみてくださいね♪