シュワ～っとしたものが恋しくなるこの季節[E:happy01]ぽっちりカフェの人気者はスカッシュ類です。

これは、すもものスカッシュ☆☆☆

手作りのすももシロップを炭酸で割って作っています。

着色料は不使用なので自然なピンクですが、鮮やかでかわいい♪優しい味。

子供さんも喜んでくれます（‐＾▽＾‐）

すもも、小夏、しょうが、ぶどう、いちご・・・とりあえずどんなフルーツも、シロップを作っておけば簡単にスカッシュにしたり、ゼリーにしたり、ジュースにしたり、カキ氷にしたり、お菓子に焼きこんだりと便利です。

目安は、フルーツ：お砂糖：お水が１：１：１になればＯＫです。それらを鍋で煮て、さめたらシロップを冷蔵か冷凍。お好みで白ワインやフレーバーを加えるといいかもです♪