最近のぽっちりランチです～☆

畑で新じゃがいも、ピーマン、キャベツ、紫たまねぎ、きゅうりなどが実りだしました[E:sign01]

畑で野菜を収穫し、今回はどんな風に料理しようかなあ～？とメニューを考えます（‐＾▽＾‐）

この日は、たけのこの中華風、きゅうりの塩麹漬け、水ナスの炒め物、キャベツのマリネ、にんじんマリネ、ピーマンのおかかいため、じゃがいもの照り煮、フリッジ、ほうれんそうキッシュ、小夏のゼリー。

これに、我が家の自家製お米＋嶺北牛のシチュー、サラダ、ドリンクつきです。（９８０円）

キッシュもたくさん焼きました（‐＾▽＾‐）ほくほく、おいしい～。ふわっとした香りが幸せになります。

たまに、「お料理教えて欲しいわ～」「自分では出せない味ですがどうやってお料理してるんですか？」といっていただくこともあり、ほんとにありがとうございますo(^-^)o

・・・と思いつつも、「たぶん皆さんの方がお上手だと思います・・・ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ」と心では思っています（笑）

子供がいて、仕事をしていて、自分も色々やりたいことをやる中で覚えたのは、ザ・「手軽にできて素材のおいしさが出る料理！！！」*:・(￣∀￣)・:*:なのです。

ザ・簡単料理ばかりなので恥ずかしいですが、また何らかの方法で、シェアしていけるといいかなと思っています。

それでは今日も良い一日を～♪お山のカフェ＆自然派菓子工房ぽっちり堂