今旬のスモモをジャムにしました。ピンクのキレイな色。

甘酸っぱいピーチなしあわせ感。スモモのロールケーキにしたりかき氷シロップにしたり。

びわが実ったので収穫してコンポートに。アールグレイ風味のびわロールにすると上品。

今だけの旬の二品です。