お茶を摘んだ後、イサオさんのお茶工房へ。

摘んだお茶をすぐに煎り、

もんで乾かすという作業を見せて貰いました。

工房へ行く道すがら、

ふわあんとお茶の香ばしい香りが広がっています。

工房では作業を覚えたばかりの

ブルさんとひーちゃんがこなれた手付きでお手伝い。

イサオさんの作ったお茶をいれて下さって、味わいました。

この集落も、イサオさんたちが草を刈り、きれいにして、やっと住んでいる。

こんなに美しい風景が、こういった１人の人によって残されていることに衝撃をうけました。

keiko

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