「おすすめの愛用品教えて」「カフェで便利なグッズ教えて!」と言われることが多いので、今回は「ソーダストリーム」をご紹介。どうせならいいモノを選びたいし、カフェ経営は結構シビアですからね~^^(関連:
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■カフェ経営にも向いているソーダストリーム


《在庫限り!》【特別価格】ソーダストリームGenesis(ジェネシス)スターターキット<炭酸水メーカー><炭酸水製造機>
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すごく使いがってのいいマシンだなと思っているソーダストリーム。これ、ほんとに愛用品なんですよ。わたしがカフェを経営していたとき、この機械に何度助けられたか分かりません(*・ω・)ノ色んなマシンを使ってみたんですけど、コスパもいい上、かさばらず、いつでも炭酸が補充できるので廃棄ロスも少なくて抜群に良かったです。小さなお店ほどおすすめ。今は家庭で、普段からプレーンの炭酸をのんだり、時々スカッシュにしたりと子供も大人もヘビーに使ってます。


■7つのメリット


1、コスパが高い
500mlあたり18円~できるので、家庭で毎日のんでも、カフェなどで使ってもコストが安いです。
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こんな装置です。
2、廃棄ロスの心配がない
気が抜けた炭酸に、注ぎ足せるのでいつもしゅわしゅわの炭酸が味わえます。カフェ経営でもすごく重要なことで、例えば他の機械の場合、一本まるまる作っても気が抜けてしまった炭酸は廃棄ロスになりがちです。いつでも手軽に注ぎ足せれば、お客様に微炭酸を出すわけでもなく、おいしい炭酸をいつでものんで頂けますし、廃棄ロスもありません。
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ボタンをおすと、すぐにしゅわしゅわに!
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3、イベントに持ち運びやすい
スリムで持ち運びが手軽なので、野外イベントにも持っていけます。イベント出店などされる方にはおすすめ!ドリンク類が一番収益率もいい上、手作りシロップのサイダーは子供たちも安心して楽しんでくれる優れた商品。

4、子どもでもできるシンプルさ
必要なのはお水のみでお手軽。機械にボトルをセットしてボタンを押すだけ。こどもでも炭酸が作れる簡単さ。うちの子も自分で作ってます。
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いるものは、冷え冷えの水だけ。

5、4段階で炭酸の強さが調節可能
お好みで微炭酸も強炭酸も楽しめます。こども、大人、お好みに合わせて調節を。

6、健康にもいい
炭酸には血行促進の効果があるそうで、冷えやむくみ、肩こり、疲労の改善が期待できます。
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プレーンの炭酸は、飽きないですよ。
7、ゴミがでない
他の機械や缶入りの炭酸とは違い、ゴミが出ません。カフェをしているときも、ゴミが多くなることがストレスでした。炭酸ガスボンベは、購入すると新しいものが送られてきて、古いものと交換できるのですごく便利です。
ソーダストリーム 専用ガスシリンダー(新規購入用) 炭酸水メーカー
ソーダストリーム 専用ガスシリンダー(新規購入用) 炭酸水メーカー
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■うちはこんなスカッシュにして楽しんでます。

山でとれる季節のフルーツは、必ず手作りのシロップにしておいて、炭酸ジュース(スカッシュやサイダー)にしたり、お酒で割ったり。カキ氷シロップにもできるので便利ですよ。しゅわしゅわ。やさしい味です。面倒な方は、市販のシロップを使って。
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すももスカッシュと、小夏スカッシュ。ぷくぷく。あ、これをフローズンマジックで凍らせても炭酸シャーベットになっておいしいですよ!(参考:
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夏になったし、これからの季節は特に活躍です。添加物なしでジュースが楽しめると子供さんも安心。そして、ほんとにおいしいです。

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■著作エッセイ漫画
山カフェ日記~30代、移住8年。人生は自分でデザインする~
山カフェ日記~30代、移住8年。人生は自分でデザインする~ [コミック]










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山の素材で手作りした優しいお菓子ギフト・内祝い