ヒビノケイコの日々。人生は自分でデザインする。

30代、移住11年。都会から山奥へ。高知県嶺北地方、ヒビノケイコの漫画日記。 田舎暮らしと子育て、カフェ&ネットショップ起業、ブログ・講座運営。 田舎のお付き合い。 移住支援活動、日常に役立つ仏教。 悩みながら成長して作ってゆく、新しいライフスタイル。

2011年10月

タイのお寺で瞑想しつつ過ごしながら、 普段から感じる、心の色んな疑問を僧のプラユキさんに 聞いてもらいました。 どこかの国で行われた、(うら憶えでごめんなさい) 人間が相手に与える影響の研究結果によると、 7% 意味 ...

今年は山の栗が豊作☆ 今日も栗ひろいをしました。 あそこに、ここに見つけるとうれしい栗。 栗とおいものタルトを作りました。 ほこほこしたアーモンド&栗の生地に とろりん生クリームがおいしい♪ 秋の味です。 ...

タイのお寺生活も中盤ごろ。 毎日、お坊さんたちと読経、托鉢、自由な瞑想の時間を過ごしていました。 そして、夢を鮮明に見ました。 僧のプラユキさんは 瞑想に加えて、 夢分析を通して精神的な成長をサポートしてくれました。 ...

秋の味覚~!! 柿のタルトです。 シナモンカスタードの上に生クリーム、そして柿。 とろりん、しゃきんとおいしい食感。 栗とおいもさんタルト。 ほくほく、ほっこりなお味です。 ...

運動会も終わった今日この頃。 息子そうた(5才)は毎日走る練習をしたり、 ダンスを踊ったり。 運動会では楽しそうな顔で踊っていてうれしかったです。 友達とけんかして、悔し泣きすることも。 そんな時に、周りの女の子たちがよしよし、と背中を ...

一週間前の稲。 ひろ~い空と稲穂がきもちいい~[E:sign03] 今週に入って、稲刈りが始まりました。 彼岸花も美しく咲いてました。 一面にパーっとさく彼岸花は幻想的。 毎日歩く散歩道。 棚田がきれい~。 空気も澄んで ...

タイの森のお寺でのリトリートも中盤に。 毎晩、僧のプラユキさんと 談話の時間があります。 そこでは、毎日、!!!という発見と楽しさがありました。 「自分をみつめる」ていうと、 自己嫌悪にはまっちゃったり ...

ぽっちり堂のランチが新しくなりました。 その名もぽっちりランチ(そのまんまですが[E:pout]) 旬の地元の野菜と、ごはんがたっぷりです。 内容は、 食前の手作りジュース、土佐あかうしの牛スジシチュー、サラダ、 ごはんとおかず色々、お好きなお飲 ...

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