畑のへるしーごはんランチ。気まぐれ限定7食です。 本当に本当に気まぐれで、いつもメニューにあるわけではありません[E:shine]ある時はぜひ 畑でとれた野菜と自家製米を使ってます。今日の内容は、ひよこ豆と人参のごはん。 じゃがいも豆乳ポタージュに、豆腐ハ ...

今日は大好きなタルトを作りました[E:heart01] お茶の先生に頂いた、きんかんをシロップ煮にしてタルトに焼きこみました。 甘酸っぱさとアーモンドクリームとこんなに合うとは！嬉しい。 いちごタルトはカスタードクリーム。 地元の嶺北高原牛乳と平が ...

写真は庭に咲いたお花たちです本当に春のお花ってかわいい[E:notes]震災など色んなことが起きていますが皆さんお元気でしょうか?友人たちの安否確認もできほっとしている今日この頃です。復興支援とともに今生きている時間、こんな時だからこそ普段のくらしを大切に明 ...