ヒビノケイコの日々。人生は自分でデザインする。

30代、移住11年。都会から山奥へ。高知県嶺北地方、ヒビノケイコの漫画日記。 田舎暮らしと子育て、カフェ&ネットショップ起業、ブログ・講座運営。 田舎のお付き合い。 移住支援活動、日常に役立つ仏教。 悩みながら成長して作ってゆく、新しいライフスタイル。

2008年10月

最近お気に入りの場所。畑庭に椅子とテーブルをおいてみたら、気持ちよすぎて、よく外で過ごすようになりました。昨日は椅子に座ってアイデア出し、今日はここでランチ。秋の空も山もきれいです。 ...

夕ご飯に、さつまいもコロッケを作りました。コロッケを揚げていると岸和田にいるおばあちゃんを思い出します。いつも何十個というコロッケを作っては親戚中に配ってくれます。お弁当箱いっぱいくらいの、どでかいコロッケなんです。ホクホクおいもと玉ねぎたっぷりでみ ...

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