ぽっちり堂では、オーガニックコーヒーのドリップパックギフトを、
山カフェではぽっちりブレンドのオーガニックコーヒーをお出ししています。
焙煎してくださっているのは、
私たちが高知のオーガニックマーケットへ出店していた頃に、
出店仲間だったカフェポルタの山崎さん。
ぽっちり堂カフェのコーヒーはすべてこちらにお願いしているんです。
ポルタさんのコーヒー豆は、
Uzt Kapeh認定のブラジル豆を中心に
フェアトレードの、さらに個人に届くバージョンをやっておられて、
「この豆の収益で、契約されている農園のお子さんが、大学に通えるようになりました」
と報告して下さいました。
私達も、何か少しでも貢献できているなら嬉しいなあと思いました^^
実はこの山崎さん、ご本人を含めて
4家族がコーヒー焙煎専門店を営んでいるという生粋の珈琲一族!
↑本格的なドリップコーヒー。
「スペシャルブレンド、モカブレンド、 イタリアンブレンド」の3種類の味が
かわいいパッケージに入っています。
新鮮で、体にやさしくて、美味しいコーヒーのある生活を・・・
との思いを込めて、
山崎さんが一粒一粒を厳選して選ぶ、
手間隙かけたハンドピック作業をされています。
独自の自家焙煎技術「ポルタロースト」によって、
どんな方にも飲みやすく、
香り高いコーヒーに仕上がっています。
ポルタさんのコーヒー&ぽっちりお菓子セット。
3410円~色々あります。
一緒に入っているのは、パウンドケーキ(4種類からセレクト)
ハッピークッキー缶。(よもぎ、しょうが、くるみ、チョコ味いり)
40種類あまりからイラストを選んでいただけます。
環境と人に優しく美味しいコーヒーと、
手作りであったかいお菓子で、
幸せな時間を味わってもらえたらいいなあ・・・と思います。
いつも作ってくださるポルタさんありがとうございます。
詳しくはこちらをクリック→ぽっちり堂オーガニックコーヒーのギフト