秋・・・ってなぜか、無性に焼き菓子が食べたくなりませんか?




今の時期、ぽっちり堂ネット店には驚くほど内祝いやギフトのご注文が殺到していて、


びっくりしてます。とてもありがたいなと思ってます。




やっぱり皆さんも焼き菓子な気分なんでしょうか(^-^)/




私は、焼きたての焼き菓子を味見と称してスタッフに分けてもらい・・・(笑)


コーヒー片手に楽しんでます(‐^▽^‐)


山カフェ漫画「育児×仕事×田舎」カラフルな生き方デザイン♪ぽっちり堂四コマエッセイ



今日も、山の工房ではパウンドケーキやクッキーが焼かれる甘い香りがしてます☆

焼き上げたパウンドケーキは、こうやって一つ一つ丁寧に包装して・・


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ギフト箱につめていきます。


のしやカードも書いてお入れします。


これは、性格も作業も丁寧なスタッフ時久さんが担当してます。


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もりもりっとできた、手作りクッキーの缶。(4種類のクッキー入り)


今日は出産内祝いの方への発送です。


そもそも、イラストを活かした仕事がしたくてお菓子工房をはじめた(?)という私にとって、この商品のラベルを描くことはとても楽しいこと。




発売から3年。




なんとこのクッキー缶は推定1万5000個以上売れている、人気商品になりました。




数十種類あるイラストラベルの中で、この「ありがとう」のラベルが一番よく注文いただいてます。


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できあがったギフトは、この包装紙につつまれて宅配で全国へお送りします。


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最近よくスタッフと確認しあうこと。






それは、「幸せの贈り物」がぽっちり堂のテーマであるということです。






贈られた方の感謝がほんとうに伝わり、応援され力がUPするようなサポートができるように、


そして、先様には、感謝がぬくもりとおいしさと一緒に伝わり、幸せな気持ちになってもらえるように。







忙しくても毎日、そのために一つ一つの仕事をしていこうと確認しあいながら、お菓子を作っています。


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ぽっちり堂の工房では全て手作業なので、作れる量が限られています。






欲を言えば、もっと作ってもっとたくさん売れれば良いのですが、


やっぱりこの手作業ならではの美味しさと温もりを大切に守っていきたいと思っています。






今年は昨年よりもさらに、ギフトのご注文が増えています。


しかもご予約のペースが速いです(!)[E:sweat01]






という状況ですので、お歳暮や内祝いをお求めの方は、「もう満杯!」となる前に、


できるだけ早めにご予約頂ければ幸いです[E:pass]




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