ぽっちり子育て&田舎暮らし漫画



お米のしっとりロール♪




開店以来作っている人気の定番です。




お米の粉を使っているのでしっとり、ちょっともっちり?な生地です。




お米の粉は、地元土佐町のおいしいお米を、米粉工場で製粉したものを使っています♪




純生クリームは四国らくれんさんのもの。とっても濃厚だけど余計な味がせずあっさり!な味わいです。




卵は、しゃくなげ荘さん(しょうがい者さんの施設で、有機野菜や卵を生産しておられます。)の平飼い卵です☆抗生物質なしで育った鳥さんの卵、とっても元気でおいしいです。






ということで、シンプルながら素材の味がつまっているロールケーキなのでした^^