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トマトピューレをいっぱい作っておけば、ピザを作ったり、トマトソースのパスタを作る時、さっとできます。




この時期、色んな人が畑になったトマトを持って来てくれます。(みんなどっさり!)




田舎に住んでいると、なんでも旬の時期にはどっさり!そして、そればっかり!




なので、きっと皆さんジャムやピューレ、干す、など保存食の知恵がたけているんでしょうね(^∇^)